Ce géant de 25 mètres de long et de poid estimé à 150 tonnes vivait au Jurassique supérieur, en Europe (Allemagne, Angleterre, France).

Ce long pliosaure est représentatif des membres les plus évolués de sa famille (les plisauroïdes). Il ressemble à une baleine, avec sa large tête, son petit cou et son corps effilé. On sait, grâce à la structure de ses pattes, qu'il devait être très agile et qu'il pouvait nager à n'importe quelle profondeur.

Ses nageoires antérieures accomplissaient des mouvements verticaux , comme celles des plésiosaures. Elles repoussaient l'eau ver l'arrière, à coups puissants et lui servaient à se propulser. Elles se soulevaient ensuite sous l'effet de la pression de l'eau. Les nageoires arrières devaient repousser l'eau puis pivoter pour offrir le moins de résistance possible. Cette combinaison de mouvements devait faire du Liopleurodon un bon nageur, capable de parcourir rapidement de longues distances et de chasser ses proies favorites, des céphalopodes rapides. Il était armé de dents de 40 cm, et chassait également des clamars géants et des ichtyosaures. Il n'avait aucun ennemi.