Le Bisphénol A attaque l'intestin |
On soupçonnait déjà ses effets sur la reproduction, le développement du cerveau et le système cardio-vasculaire. Le Bisphénol A (BPA), composé chimique présent dans les plastiques et notamment les biberons, agirait aussi sur l'intestin, selon des chercheurs de l'INRA (Toulouse).
"L'intestin est le premier organe cible du BPA dès qu'il est ingéré", indique Eric Houdeau, principal auteur de l'étude. Des rates adultes ont reçu du BPA à des doses dix fois inférieures à la dose journalière admissible pour l'homme. "Le BPA a alors pris les propriétés d'une hormone, l'ostrogène, en activant des récepteurs de la paroi intestinale". Une ingestion quotidienne de BPA accentue donc les effets hormonaux.
Conséquence : la perméabilité de la paroi intestinale, voie d'échanges permettant la circulation d'eau et de sel minéraux nécessaire à l'organisme, diminue. Chez le rongeur, une exposition au BPA in utero et durant l'allaitement augmente aussi le risque de développer une inflammation intestinale sévère. "On ne peut transposer ce résultat obtenu sur l'intestin animal à l'intestin humain", prévient Eric Houdeau. Les autorités sanitaires françaises examinent toutes les données disponibles pour décider d'une éventuelle interdiction.
V.B. - SCIENCE & VIE > Février > 2010 |