Document fourni par la DDASS et DRASS pour le Plan Régional Santé-Environnement de Provence Alpes Côte d'Azur.
LE POLLEN
Définition : Le pollen est l'élément reproducteur produit par les organes mâles des plantes. Il est constitué de petits grains aux formes très variables selon les espèces végétales. Certains possédent des épines, des fentes, des trous. Ils sont invisibles à l'oil nu. Ils contiennent de nombreuses protéines allergisantes.
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Grain de pollen d'Acacia |
Grain de pollen de Saune blanche |
Grain de pollen de Polygata |
Grain de pollen de Charme |
DIFFÉRENTS TYPES DE REPRODUCTION DES PLANTES
Il existe deux types de reproduction des plantes : la reproduction entomophile et la reproduction anémophile.
Les plantes à reproduction entomophile :
Les pollens sont transportés par les insectes et produits en petite quantité par des plantes dont les fleurs sont colorées et parfumées (pour attirer les insectes), riches en nectar. En raison du mode de propagation de ces pollens, peu abondants dans 
l'atmosphère, et de la faible quantité émise, peu de personnes sont sensibilisées.
Les plantes à reproduction anémophile : Les pollens sont dispersés par le vent. Ils peuvent parcourir des distances considérables. Les fleurs de ces espèces sont discrètes, ternes, sans odeur ni nectar et unisexuées. Plus abondants car libérés par milliards dans l'atmosphère, ils sont inhalés et donc plus agressifs que les pollens transportés par les insectes. Ils sont souvent allergisants.
Qu'est-ce-qu'une allergie ? Une allergie est une réaction exagérée de l'organisme contre une substance étrangère appelée allergène. Cette substance pénètre le corps par voie respiratoire, alimentaire ou cutanée.
Comment se manifeste une allergie ? L'allergie peut se manifester sous différentes formes : rhinite allergique (nez), asthme (les bronches), conjonctivite (les yeux), eczéma (peau).
Comment devient-on allergique ?
Par atopie : hérédité transmise par les parents. Un individu dont un des parents est allergique a 30 % de risque d'être atteint d'allergie. Si les deux parents sont allergiques, le risque est de 60 %. L'allergie peut toutefois sauter une génération.
Par exposition aux allergènes.
Cette exposition crée une sensibilisation progressive aux substances allergisantes.
POLLININOSE
Définition : On sait depuis longtemps que le pollen de graminées, d'herbacées, de plantes et d'arbres présent dans l'atmosphère est une richesse pour notre environnement. Cependant, il peut induire des maladies allergiques appelées "pollinoses". Une des pollinoses les plus connues est "le rhume des foins". Ce terme est impropre car il n'est pas dû aux foins mais aux pollens. La pollinose apparaît tous les ans à peu près à la même période (hiver - printemps - été) spécifique à chaque plante. Explosion de pollen d'arbre (->).
Les manifestations de la pollinose
La pollinose se manifeste par des démangeaisons des yeux, du nez et de l'arrière gorge. Ces symptômes sont suivis d'une rhinite (nez bouché, éternuements, écoulement, toux). Des complications peuvent apparaître telles que l'absence du sens de l'odorat, une sinusite inflammatoire, de l'asthme, des insomnies et de la fatigue. Une personne allergique déclenche une pollinose lorsque la concentration en pollen dans l'air atteint un seuil variable, fonction de l'espèce et de la sensibilité individuelle.
(par exemple pour les graminées de 10 à 20 grains de pollen par m³ d'air).
Allergie de proximité
Les grains de pollen de certaines plantes à reproduction anémophile (genêt, mimosa, tilleul, marronnier...) ne sont portés par le vent que sur une faible distance. C'est seulement tout près de ces plantes que l'on respirera une quantité importante de pollen. Certaines personnes pourront alors développer une allergie dite de proximité.
Age d'apparition de la pollinose
La pollinose apparaît le plus souvent entre 8 et 20 ans et dure dans le temps. Au delà de 35 à 40 ans, l'apparition d'une pollinose est rare, sauf pour le pollen de cyprès et le pollen d'ambroisie.
Relation entre pollinose et pollution atmosphérique
La pollution fragilise les voies respiratoires, les rendant plus réceptives aux pollens dont l'aggressivité peut d'autre part être modifiée sous l'influence des polluants atmosphériques.
Relations entre pollinose, météo et altitude
La pollinose est aggravée par un temps sec, chaud et la présence de vent. Ces éléments favorisent la dissémination des pollens dans l'air. À l'inverse, la pluie précipite les pollens au sol atténuant ainsi le risque de crises.
L'altitude provoque un retard de pollinisation, en écourte la durée et diminue la quantité de pollen produite.
La surveillance est assurée par le Réseau National de Surveillance Aérobiologique (RNSA). Il s'agit d'une association chargée d'analyser le contenu de l'air en particules biologiques pouvant avoir un effet sur la santé. Ce réseau est composé de 60 capteurs répartis sur l'ensemble du territoire national.
Analyse :
Les comptes polliniques sont élaborés par recueil des pollens sur des capteurs volumétriques. L'enregistrement continu des prélèvements permet l'étude des variations du contenu pollinique de l'air et l'évaluation du risque induit.
Calendrier pollinique : Le recueil des pollens contenus dans l'atmosphère permet d'établir des calendriers polliniques sur un territoire donné (département, région...). L'objectif est d'informer la population, notamment les personnes sensibles, sur les périodes d'exposition aux principaux pollens allergisants.
La surveillance pollinique de la région Provence Alpes Côte d'Azur est assurée par 7 capteurs répartis sur les territoires des départements des Hautes Alpes, des Alpes Maritimes, des Bouches du Rhône, du Var et de Vaucluse.
Pollens anergisants :
Types d'espèces et répartition géographique en région Provence Alpes Côte d'Azur (->).
Types d'Arbres
L'olivier - L'olivier est un arbre, symbole de notre région, au développement économique constant. Il s'agit d'une espèce de reproduction anémophile dont le pollen présente un caractère allergissant moyen.
Du fait qu'il peut créer des allergies, la vigilance s'impose pour limiter son utilisation ornementale. Sa période de pollinisation s'étend de début mai à mi-juin.
L'ambroisie - L'ambroisie à feuilles d'armoise produit beaucoup de pollen et est très allergisante ; 6 à 12 % de la population exposée y est sensible.
Sa période de pollinisation s'étend de mi-août à début octobre. Si sa présence est actuellement encore limitée dans notre région, la lutte contre l'ambroisie doit néanmoins être engagée sans attendre en raison du caractère invasif de cette plante et de sa haute allerginicité.
Les haies de cyprès - Le cyprès appartient à la famille des cupressacées au même titre que le thuya, le genévrier... L'emploi excessif et très souvent exclusif de certaines cupressacées, notamment cupressus sempervirens, pour la constitution d'une haie 
occultante ou d'un brise vent augmente de façon importante la quantité de pollen dans l'atmosphère. Le risque d'apparition d'allergie pour les personnes sensibles est alors non seulement provoqué mais également accentué.
Les haies de mélange - Le risque allergique peut-être réduit par la diversification des espèces plantées mais également par l'utilisation de plantes à fleurs dont le pollen est transporté par les insectes (plantes entomophiles).
Exemples de composition
Avantages des haies de mélange
Selon l'objectif à atteindre, la haie sera stricte (haie taillée), naturelle (haie champêtre) ou ornementale (haie libre).
Entretien : minime car seules des tailles ponctuelles, ne concernant pas la totalité des végétaux, sont à effectuer pour contrôler un développement excessif dans le cas d'une haie de limite.
Maladies : en raison de la diversité des essences, les maladies et les attaques parasitaires sont limitées.
Ecologie : de nombreuses espéces d'oiseaux sont attirées, trouvant abris et nourriture.
Esthétique : la variation des couleurs et des textures au fil des saisons transforme la haie en véritable élément décoratif.
Pour toutes les haies, respecter un espacement minimum de 2 m entre chaque végétal (haie brise vent), 1 m (haie de limite) et 0,75 m (haie basse de séparation).
Pour les haies doubles, planter en quinconce.
Pour en savoir plus
www.vegetation-en-ville.org qui présente un guide, élaboré par la RNSA, destiné aux paysagistes, aux urbanistes, et aux patients allergiques pour choisir des espéces végétales à caractére urbain ou péri-urbain peu allergisantes.
www.ambroisie.info
www.paca.sante.gouv.fr
www.pollens.fr
RNSA - DDASS - DRASS > Janvier > 2008 |
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